‘Bij Wemmers zijn we allemaal Food specialisten’
Ontmoet Matthias van der Graaf, onze vruchtensap specialist
“Het transport van vruchtensap is een grote verantwoordelijkheid. Als chauffeur ben ik me daarvan bewust. Natuurlijk wil elke chauffeur dat zijn vracht veilig van A naar B komt, maar als je werkt met levensmiddelen is het extra belangrijk dat je je werk veilig en op de juiste manier doet.”
“Als chauffeur moet je procedures goed, kennen en volgen om vruchtensappen op de juiste manier te laden en lossen. Toen ik bij Wemmers begon, heb ik een uitgebreide basisopleiding gehad. Daarin leer je om volgens de juiste protocollen te werken.
Onderdeel van de basisopleiding was een HACCP-cursus over veilig en verantwoord omgaan met levensmiddelen. Nu volg ik nog regelmatig Code 95 cursussen om op de hoogte te blijven van de nieuwste ontwikkelingen en de basisvaardigheden te blijven herhalen.”
'Als chauffeur moet je procedures goed kennen en volgen om vruchtensappen op de juiste manier te laden en lossen. '
“Veiligheid en kwaliteit worden ook bepaald door mijn truck en mijn rijvaardigheid. Het transport van sappen en concentraten voer ik uit met een moderne truck en tankoplegger. De tankoplegger is volledig uitgerust zodat ik tijdens het laden, transport en het lossen de temperatuur van vruchtensap voortdurend in de gaten kan houden. Zo heb je als klant de zekerheid dat jouw product onder de juiste omstandigheden wordt vervoerd.”
“Daarnaast zijn onze trucks volledig uitgerust met allerlei veiligheids- en comfortpakketten. Niet alleen een visitekaartje voor onze opdrachtgevers, maar ook een fijne comfortabele en veilige werkplek. Ook worden we regelmatig gecoacht door onze eigen mentoren. Zij kijken met ons mee en geven indien noodzakelijk tips om onze rijvaardigheid te verbeteren. Ook Messi blijft trainen, waarom wij dan niet? Als beroepschauffeur heb je een grote verantwoordelijkheid op de weg. Je moet weten hoe je moet reageren op bijzondere situaties en je verantwoordelijkheid kennen en nemen.”
Neem contact met ons op.
