‘Bei Wemmers sind wir alle Food-Spezialisten’
Lernen Sie Matthias van der Graaf kennen, unseren Spezialisten für Fruchtsäfte
“Der Transport von Fruchtsaft ist eine große Verantwortung. Als Fahrer weiß ich das. Natürlich will jeder Fahrer, dass seine Ladung sicher von A nach B kommt, aber wenn man mit Lebensmitteln arbeitet, ist es besonders wichtig, dass man seine Arbeit richtig und sicher macht.”
“Ein Fahrer muss die Vorschriften genau kennen und befolgen, um Fruchtsäfte korrekt zu be- und entladen. Als ich bei Wemmers anfing, erhielt ich eine umfassende Grundausbildung. Da lernt man, nach den richtigen Protokollen zu arbeiten.
Zur Grundausbildung gehörte auch ein HACCP-Kurs zum sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Auch heute noch besuche ich regelmäßig Code-95-Fahrerkurse. So bleibe ich über die neuesten Entwicklungen auf dem Laufenden und festige meine Grundkenntnisse.”
‘Ein Fahrer muss die Vorschriften genau kennen und befolgen, um Fruchtsäfte korrekt zu be- und entladen.’
“Die Sicherheit und Qualität des Transports wird unter anderem durch mein Fahrzeug und mein Können als Fahrer bestimmt. Ich transportiere Säfte und Konzentrate mit einem modernen Tankfahrzeug. Der Auflieger ist voll ausgestattet, so dass ich die Temperatur des Fruchtsaftes während des Beladens, des Transports und des Entladens ständig überwachen kann. So haben meine Kunden die Gewissheit, dass ihr Produkt unter den richtigen Bedingungen transportiert wird.”
“Darüber hinaus sind unsere Tankfahrzeuge mit verschiedenen Sicherheits- und Komfortsystemen ausgestattet. Das sieht nicht nur repräsentativ aus, sondern gewährleistet auch einen sicheren und angenehmen Arbeitsplatz. Wir werden regelmäßig von unseren eigenen Mentoren begleitet. Sie begleiten uns und geben uns Tipps, wie wir unsere Fähigkeiten verbessern können. Selbst Messi trainiert ständig, warum also nicht auch wir? Als Berufskraftfahrer trägt man im Straßenverkehr eine große Verantwortung. Man muss wissen, wie man auf Ausnahmesituationen reagiert, und man muss seine Verantwortung kennen.”
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