‘Bei uns haben Sie die Gewissheit, dass die Schokolade sicher transportiert wird’
Lernen Sie Luc Labaere kennen, unseren Spezialisten für Schokolade
“Kakaomasse und Kakaobutter sind extrem temperaturempfindliche Produkte. Als Fahrer bei Wemmers sorge ich dafür, dass diese Produkte richtig beladen, transportiert und entladen werden, damit die Qualität erhalten bleibt. Ich sorge dafür, dass Schokolade sicher von A nach B gelangt.”
“Bei Produkten wie Kakaomasse und Kakaobutter ist es wichtig, dass man als Fahrer strukturiert arbeitet, Verfahrensweisen einhält und über das richtige Wissen verfügt. Als ich bei Wemmers anfing, wurde ich gründlich eingearbeitet und mit den Vorschriften vertraut gemacht, die man beachten muss. Ich durchlief eine Grundausbildung, in der ich lernte, wie man nach Protokollen und Richtlinien arbeitet.
Ein HACCP-Kurs gehörte ebenfalls zur Grundausbildung. Hier erlernt man den sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln. Um mein Wissen auf dem neuesten Stand zu halten und zur Wiederholung der Grundkenntnisse besuche ich regelmäßig Code-95-Fahrerkurse.”
'Ich sorge dafür, dass die Kakaomasse und die Kakaobutter sicher von A nach B gelangen.'
“Für einen Berufskraftfahrer ist es wichtig, dass er mit außergewöhnlichen Situationen umgehen kann und seine Verantwortung im Verkehr kennt. Wir erhalten regelmäßig Begleitung von unseren eigenen Mentoren. Sie begleiten uns auf der Fahrt und geben uns Ratschläge zur Verbesserung unserer Fähigkeiten. Ein weiterer wichtiger Aspekt ist die Arbeit mit gutem Material. Ich bin mit einem modernen Tankfahrzeug unterwegs. Der Tank kann beheizt werden, damit das Produkt mit der richtigen Temperatur transportiert wird. Der Auflieger ist mit modernster Technik für eine kontinuierliche Überwachung der Temperatur während des Beladens, des Transports und des Entladens ausgestattet. So kann der Kunde sicher sein, dass sein Produkt unter den richtigen Bedingungen transportiert wird.”
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